Salsamentum, de Zoutkamer: Nieuwe producten - Recepten

Salade met gepocheerd ei en gerookt zout

Fri, 22 Mar 2013 15:34:29 +0000

Salade met gepocheerd ei en gerookt zout

Ingredienten

1 krop sla
1 bosje kervel

Spahetti met aubergine.

NRC oktober 2012 door Sonja Rhoer.

In het r..

Salsa Bolognese Salsamentum

Wed, 28 Dec 2011 16:24:02 +0000

Salsa Bolognese Salsamentum

Recept voor 4 personen

Ingrediënten:

<..

Gechocolateerde aarbei en grof zeezout

Wed, 28 Dec 2011 13:32:41 +0000

Gechocolateerde aardbeien en grof vers zeezout.

Zet verse aardbeien in de koelkast, het liefst de dag er voor zodat ze goed door gekoeld zijn.<..

Zeebaars in zoutkorst

Wed, 13 Oct 2010 10:59:43 +0000

BENODIGDHEDEN: -Zeebaars in zoutkorst
Voor dit recept zijn 2 zeebaarsen gebruikt met een totaal gewicht van 950g..

Biefstukje met gerookt zeezout

Mon, 29 Mar 2010 22:50:38 +0000

Biefstukje met Schylgerzout

Simpel en lekker!

Bestrooi het biefstukje( haas of kogel)
Met schylgerzout en laat het een paar uur Intrekken in ..

Toastjes met verse geitenkaas en Hawai

Tue, 23 Mar 2010 16:14:15 +0000

Verse geitenkaas op toast met Alaea Rouge en Black Hawaï.

Neem verse geitenkaas (in spuitzakje of kuipje) smeer/ spuit het gelijkmatig op een toastje en trek een streepje Alaea Rouge s..

Komkommersla met Flores

Mon, 11 Jan 2010 23:52:07 +0000

Komkommersla met Flores de Ibiza.

Een enkelvoudige salade van komkommer.

Snij de komkommer in de gewenste vorm (pla..

Wiener Garnituur

Wed, 23 Dec 2009 19:55:53 +0000

Het Wiener schnitzel garnituur

Het garnituur is eeuwen oud maar wordt nog maar zelden geserveerd.
En als het wordt geserveerd schuift men het terzijde.
Deels omdat men niet weet wat er mee te do..

Gourmetpopcorn

Wed, 23 Dec 2009 12:40:24 +0000

Gourmetpopcorn
Onetrick-pony's veroveren de culinaire wereld. Zo verkoopt het Californische 479°Popcorn maarliefst acht verschillende basissmaken popcorn: Alderw..