Laden ... Even geduld ...
Pekel augurken, ZOUTE augurken van Kesbeke! Wel even wat anders!!!
Met recht een 'bom', je bijt er in en de 'bom' barst!
Een overvloed aan zoute sappen explodeert in je mond!
De Russen en de Polen trouwens ook, nemen graag bij hun Wodka een Zoute BOM!
Ook lekker als tussendoortje (zoute opkikker!) en bij salades, voorgerechten, Hollandse jonge kaas enz.
Zoute augurken hebben een andere bereidingswijze dan de zoetzuren.
De augurk wordt namelijk eerst gefermenteerd, daarna ingeprikt en op pekel gezet.
Ingrediënten:
Augurken, water, zout, wijnazijn, aroma. Allergie informatie: n.v.t.
Inhoud: 720 ml
Netto: 680 gr
Uitlekgewicht: 380 gr
Salsamentum: ZOUTE augurken
Land van herkomst: Holland
Inhoud: 720gr uitlekgewicht 380gram.
Totaal gewicht: 1080gram.
Verpakking: Glazen pot, onderkant Ø 890mm bovenkant Ø 850mm. Hoogte 160mm.
Prijs is incl. 6%Btw.
Bewaren: Na openen, afgesloten in de koelkast bewaren.
Tenminste houdbaar tot: 06-2014
De winnaar van de Zilveren ui 2010? zie product video
Wist u dit: over augurken?
De augurk behoort tot de familie van de komkommerachtigen, de Cucurbitaceae, waartoe ook behoren de pompoen, meloen, courgette en (slang) komkommer. De oorsprong van de ons bekende augurk en komkommer ligt waarschijnlijk in Noord India en is in wildvorm al zo'n 3000 jaar bekend. Door de Romeinen in onze streken bekend geworden, groeien hier nu rassen, aangepast aan de hier heersende klimatologische omstandigheden. De smaak is mild tot en beetje bitter al naar gelang het ras. De augurken die wij met zorg selecteren en aan strenge kwaliteitseisen moeten voldoen, worden ingedeeld naar maat: de kleinste van 3 - 6 centimeter (cornichons genoemd) en dan oplopend tot wel 15 - 18 centimeter, worden door ons volgens het beproefde, traditionele Kesbeke-methode ingelegd. De oogstperiode is van ongeveer einde juni tot half september.