Laden ... Even geduld ...

Onze nieuwsbrief


Tgantieni teller

  • Afbeelding 1
  • Afbeelding 2
  • Afbeelding 3
  • Afbeelding 4
  • Afbeelding 5
  • Afbeelding 6
  • Afbeelding 7
  • Afbeelding 8
  • Afbeelding 9
  • Afbeelding 10
  • Afbeelding 11
  • Afbeelding 12
  • Afbeelding 13
  • Afbeelding 14
  • Afbeelding 15
  • Afbeelding 16
  • Afbeelding 17
Prijs:
Recept
Artikelnummer:
recept
Bookmark and Share


Productbeschrijving

De Tgantieni teller.

In de tijd dat ik in Zwitserland op 1800 mtr hoogte in het Berghaus Tgantieni werkte, serveerde wij daar de Tgantieni teller.
Vanaf dat ik deze een keer had gegeten was ik verkocht!

 

Ingrediënten:
- een of 2 sneden grijs/ licht bruin zuurdesem
- besprenkel ruim Grüner Veltliener over het brood (wil je het iets pittiger, neem dan Kirsch wasser!)
- leg een dik gesneden plak mooie ambachtelijke achterham er bovenop
- bedek het geheel met raclette kaas (kaas soort naar keuze, Grueyere ook lekker)
- gratineer het geheel en bak ondertussen een Holl. Blauwhoender ei (of 2)
- wanneer de raclette lekker gegratineerd is leg je het gebakken ei er op
- beetje vers gemalen zwarte peper
- snufje Sal de Añana Añanako Gatza en ..... eet smakelijk.

Groet, Jeroen van Wieren 

Vind vergelijkbare producten per categorie

Schrijf uw eigen product beoordeling

Product beoordelingen

Dit product is nog niet beoordeeld. Wees de eerste om dit product te beoordelen!

Verlanglijstje

Klik op de onderstaande knop om Tgantieni teller aan uw verlanglijstje toe te voegen.

U heeft onlangs bekeken ...