Fijn gemalen zeezout de Camargue met BIO kruiden.
De buiten verpakking is een leuk bedrukt blik, daarin een strooibusje (ook bedrukt zie foto's).
(porseleine amuse lepel wordt niet meegeleverd)

Ingrediënten:
Fijn zeezout de Camargue (92%), Bio- kruiden 8%: -Rozemarijn, -Tijm, -Basilicum, -Dragon, -laurier en -Petercelie.

Particulierement parfumé, ce sel fin aux herbed bio est destiné á relever des plats aussi variés que crudités, viandes et legumes.

Zoutsoort:  ZZ
Land van herkomst: Frankrijk, Camargue, Middellandse zee.
Inhoud: 125gram.
Totaal gewicht: 220gram.
Binnen Verpakking: Strooier, Ø 5,5cm, Hoogte 9,7cm.
Buiten Verpakking (blik): Lengte 6,3cm, Breedte 7,5cm, Hoogte 10,2cm
Prijs per kg.: 62,00 euro.
Prijs is incl. 6%Btw.
Bewaren: Koel, droog en donker.
Tenminste houdbaar tot: 10-2012

  Zoutsoorten:
FDS  = Fleur de sel. - Alleen bij de juiste weersomstandigheden, temperatuur van het water en de zoutbalans, ontstaat er een éénmalig dun vliesje van zout wat maar heel even aan de oppervlakte van het zeewater in de zoutpannen drijft. Dit vliesje wordt dan ook op het juiste moment, handmatig van de oppervlakte geschept en in de zon gedroogd.
MZ = Mijnzout.– Ook wel steenzout genoemd, wordt dmv graafwerkzaamheden (met de hand of machinaal) in mijnen gewonnen.
MZZ   = Mijnzout Zongedroogd. – Zoutwater van ondergronds zoutmeer, oppompen en door de zon verdampt in natuurlijke zoutpannen.
VZ  = Vacuüm Zout. – Geïnjecteerd zoetwater in ondergrondse zoutlaag, oppompen en kunstmatig verdampen.
ZKV = Zeewater Kunstmatig Verdampt. – Zout verkregen dmv zeewater in ketels kunstmatig te verdampen.
ZNV = Zeewater Nevel Verdamping. – Zeewater onder druk vernevelt, door toevoeging van hete lucht verdampt het water al in de lucht, zodat het zout, incl. de mineralen, als sneeuw naar beneden dwarrelt.
ZvZ  = Zout van Zoutvlaktes. – Zout van bovengrondse zoutvlaktes.
ZvZb  = Zout van Zoutbron. – Zoutwater van een natuurlijke zoutwaterbron, aan de zijkanten van de bron, (in natuurlijke zoutpannen) verdampt door de zon.
ZZ = Zeezout Zongedroogd. – Zeewater op natuurlijke wijze verdampt in natuurlijke zoutpannen door de Zon.
ZZK = Zeezout Zongedroogd in Kas. – Zeewater op natuurlijke wijze verdampt door de zon in een kas* of onder platglas*. ( *Kas: staande glasbouw, zoals de tuinbouw. *Platglas: kist of bak met als deksel een liggende glasplaat.)  

Meer informatie

Alle kruiden zijn in de Provence geteeld. Na het oogsten zijn ze zorgvuldig gesorteerd en meerdere keren gezeefd om alle aarde, stof en takjes te verwijderen. Alleen de beste delen van de planten zijn in deze producten verwerkt.

De kruiden zijn 100% biologisch: de ingrediënten zijn zonder chemische kunstmest en bestrijdingsmiddelen geteeld. Biologische producten mogen niet genetisch gemanipuleerd zijn.

Het zout wordt gewonnen in de Camargue, het gebied in Zuid Frankrijk waar de Rhone de Middellandse Zee bereikt. In het gebied leven flamingo's en stieren. Sinds de Romeinse tijd wordt hier zout uit de zee gewonnen.

Fijn zeezout met biologische kruiden: tijm, rozemarijn, basilicum, dragon, laurier en peterselie in een strooibusje. De inhoud is 125 gram.