(BIO) Paprika-Chili met Himalaya zout.

Het kruidenzout verrijkt vlees en grilgerechten, sausen, Dip's, groentes en aardappelgerechten.
Het zout geeft het gerecht een Mexicaanse pittige tint.

INHOUD: Himalaya fijn kristalzout (84%), paprika, basilicum, marjoraan, ui, knoflook, chili, zwarte peper, gemberwortel, fenegriek en mosterd.
Alle kruiden zijn biologisch!

Zoutsoort:  MZ
Land van herkomst: Pakistan Himalaya.
Inhoud: 170gram.
Totaal gewicht: 195gram.
Verpakking: Ø 53mm. Hoogte 125mm.
Prijs per kg.: 24,40 euro.
Prijs is incl. 6%Btw.
Bewaren: Koel, droog en donker.
Tenminste houdbaar tot: 28-02-2015

Zoutsoorten:
FDS  = Fleur de sel. - Alleen bij de juiste weersomstandigheden, de temperatuur van het water en de zoutbalans, ontstaat er een éénmalig dun vliesje van zout wat maar heel even aan de oppervlakte van het zeewater in de zoutpannen drijft. Dit vliesje wordt dan ook op het juiste moment, handmatig van de oppervlakte geschept en in de zon gedroogd.
MZ = Mijnzout.– Ook wel steenzout genoemd, wordt dmv graafwerkzaamheden (met de hand of machinaal) in mijnen gewonnen.
MZZ   = Mijnzout Zongedroogd. – Zoutwater van ondergronds zoutmeer, oppompen en door de zon verdampt in natuurlijke zoutpannen.
VZ  = Vacuüm Zout. – Geïnjecteerd zoetwater in ondergrondse zoutlaag, oppompen en kunstmatig verdampen.
ZKV = Zeewater Kunstmatig Verdampt. – Zout verkregen dmv zeewater in ketels kunstmatig te verdampen.
ZNV = Zeewater Nevel Verdamping. – Zeewater onder druk vernevelt, door toevoeging van hete lucht verdampt het water al in de lucht, zodat het zout, incl. de mineralen, als sneeuw naar beneden dwarrelt.
ZvZ  = Zout van Zoutvlaktes. – Zout van bovengrondse zoutvlaktes.
ZvZb  = Zout van Zoutbron. – Zoutwater van een natuurlijke zoutwaterbron, aan de zijkanten van de bron, (in natuurlijke zoutpannen) verdampt door de zon.
ZZ = Zeezout Zongedroogd. – Zeewater op natuurlijke wijze verdampt in natuurlijke zoutpannen door de Zon.
ZZK = Zeezout Zongedroogd in Kas. – Zeewater op natuurlijke wijze verdampt door de zon in een kas* of onder platglas*. ( *Kas: staande glasbouw, zoals de tuinbouw. *Platglas: kist of bak met als deksel een liggende glasplaat.)

Meer informatie

Only highest-quality natural ingredients are used for our Bio Herbal and Spice Salts:
the herbs, spices and vegetables come from controlled organic cultivation. Their exquisite taste combined with natural Himalaya Crystal Salt adds an exclusive touch to your dishes. - Free from chemical additives like flavour enhancers, colorants, flavouring agents or preservatives.

Our Himalaya Crystal Salt is regularly controlled by independent nutrition laboratories.