Gourmetpopcorn
Onetrick-pony's veroveren de culinaire wereld. Zo verkoopt het Californische 479°Popcorn maarliefst acht verschillende basissmaken popcorn: Alderwood smoked sea salt(zie foto 2), fleur de sel caramel, black truffle & white cheddar, chipotle caramel & almonds, ginger sesame caramelmadras(zie foto 1), curry coconut & cashews, pimentón de la Vera en vietnamese cinnamon sugar. Omdat ze helaas niet buiten de States bezorgen, hier wat doe-het-zelfsuggesties:

• 1 zakje popcornmaïs
• Halen Môn sea salt with Taha'a vanilla
• Beurre de Baratte

Bereid de popcorn zoals gebruikelijk.
Laat op de gepofte maïskorrels vervolgens een paar flinke dotten beurre de Baratte smelten en bestrooi het geheel naar smaak met vanillezout van Halen Môn.

• Variant:
• 1 zakje popcornmaïs
• wasabi flavored sesame seeds (te koop in een goede toko)
• bloemenhoning
• Laat op de gepofte maïskorrels de bloemenhoning smelten en bestrooi vervolgens met de wasabi flavored sesame seeds.

Recept: Talkin' Food® - www.talkinfood.nl