De Luxe Box Mallorca

INHOUD:
Fleur de Sel Rosa 50gram.
De bloemblaadjes van de roos met Sarawak- en Sichuan-peper gemengd met het pure Fleur de Sel van Mallorca is een genot op gegrild vlees, salades en cream cheese.

Fleur de Sel Srilanka 50gram.
Fds met 20% Curry de Sir Lanka, Kaneel, Kardamom, Kurkuma, Fenugreek, Chili, Komijn, Koriander, Venkelzaadjes, Kruidnagel en zwarte Peper.
Voor gegrilde kip, lamsvlees en gebakken vis.

Fleur de Sel Olivas Negras 50gram.
Fds met geroosterde zwarte Calamata –Olijven.
Een buitengewoon lekker zout,... neemt u alleen maar eens een stukje brood, wat goede olijfolie en dit zout. Het is een echt, buitengewone, heerlijke combinatie van Fds en de mooie smaakvolle geroosterde olijven die samen een ultieme smaak weergeven!
En wanneer je dit zout proeft, proef je gelijk welke andere toepassing nog meer mogelijk zijn!

Fleur de Sel Mediterránea 50gram.
Fds met biologische kruiden, Rozemarijn, Bonenkruid, Majoran, Thym en Oregano.
Een Mediteraans getint Fleur de Sel, lekker op gril/ BBQ producten, soepen en sausen, gebakken kipfilet, champignons en groentes.
Voorbeelden: Smeer de kipfilet in met dit zout en bak/ grill/ rooster. Bak aardappels of groentes en voeg op het laatste moment dit zout toe in plaats van uw gebruikelijke zout!!!

Fleur de Sel Naturel Mallorca 50gram.
En natuurlijk het pure Fleur de Sel, voor al het nazouten! Van het gekookte eitje tot het wildgebraad!

Zoutsoort:  FDS
Land van herkomst: Spanje, Middellandse zee, Baleares, Mallorca.
Inhoud: 5x 50gram = 250gram.
Totaal gewicht: 265gram.
Buiten Verpakking: Ø 12cm. Hoogte 8cm.
Stuks Verpakking: Ø 4,3cm. Hoogte 6,3cm.
Prijs per kg.: 86,00 euro.
Prijs is incl. 6%Btw.
Bewaren: Koel, droog en donker.
Tenminste houdbaar tot: 01-2014

Zoutsoorten:
FDS  = Fleur de sel. - Alleen bij de juiste weersomstandigheden, temperatuur van het water en de zoutbalans, ontstaat er een éénmalig dun vliesje van zout wat maar heel even aan de oppervlakte van het zeewater in de zoutpannen drijft. Dit vliesje wordt dan ook op het juiste moment, handmatig van de oppervlakte geschept en in de zon gedroogd.
MZ = Mijnzout.– Ook wel steenzout genoemd, wordt dmv graafwerkzaamheden (met de hand of machinaal) in mijnen gewonnen.
MZZ   = Mijnzout Zongedroogd. – Zoutwater van ondergronds zoutmeer, oppompen en door de zon verdampt in natuurlijke zoutpannen.
VZ  = Vacuüm Zout. – Geïnjecteerd zoetwater in ondergrondse zoutlaag, oppompen en kunstmatig verdampen.
ZKV = Zeewater Kunstmatig Verdampt. – Zout verkregen dmv zeewater in ketels kunstmatig te verdampen.
ZNV = Zeewater Nevel Verdamping. – Zeewater vernevelen, door toevoeging van hete lucht verdampt het water al in de lucht, zodat het zout, als sneeuw naar beneden dwarrelt.
ZvZ  = Zout van Zoutvlaktes. – Zout van bovengrondse zoutvlaktes.
ZvZb  = Zout van Zoutbron. – Zoutwater van een natuurlijke zoutwaterbron, aan de zijkanten van de bron, (in natuurlijke zoutpannen) verdampt door de zon.
ZZ = Zeezout Zongedroogd. – Zeewater op natuurlijke wijze verdampt in natuurlijke zoutpannen door de Zon.

More information

Flor de Sal Natural mit seinem universellen Geschmack nach Meer und Sonne passt zu jedem Gericht. Als letzter Schliff auf Fisch, Fleisch oder Gemüse erreichen Sie eine einzigartige Gaumenfreude.

Das Flor de Sal mit Oliven enthält geröstete schwarze Calamata-Oliven, welche sich kraftvoll und intensiv mit dem reinen Geschmack des Flor de Sal verbinden. Flor de Sal mit Ovilen ergänzt hervorragend die mediterrane Küche und verfeinert Gerichte wie Pasta, Fleich, Fisch, Salate.

Das Flor des Sal Mediterranea besteht aus einer Vielfalt von aromareichen, biologischen Kräutern, die den Geschmack von Fleisch und Salaten unterstreichen. Flor de Sal bestehend aus Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano spiegelt den mediterranen Geschmack wider und vollendet mit anregender Sanftheit Ihre Speisen.

Flor de Sal mit Rosablüten - verbinden sich mit Sarawak- und Szechuanpfeffer zu einer harmonisch-vollmundigen komposition.
Würzt Grillgerichte, Salate und Frischkäse.