ZO ZIT HET MET ZOUT, Mark Kurlansky & S.D. Schindler, KINDERBOEK

Mark Kurlansky woont in New York en is schrijver van onder andere De Kabeljauw. Biografie van een vis die de wereld veranderde en 1968. Het jaar waarin alles anders werd. Voor De kabeljauw ontving hij de James Beard Award for excellence in Food Writing.

De geschiedenis van het zout. Het is het enige gesteente dat we eten, en we hebben het nodig om in leven te blijven. Het was ooit de grootste inkomstenbron van China, en Romeinse soldaten werden ermee betaald. Het speelde een belangrijke rol bij het houden van vee en de ontdekking van olie. Het succes van de voc is er deels aan te danken. En niet te vergeten: het is heerlijk voor over je frietjes. We hebben het over zout!

'Zo zit het met zout' is gebaseerd op Mark Kurlansky’s New York Times-bestseller voor volwassenen, Zout, een wereldgeschiedenis (Anthos, 2005). Door de prachtige illustraties, de informatieve tekstblokken en de verhelderende kaartjes in dit boek wordt ook voor kinderen duidelijk hoe zout de wereld heeft gevormd.

Pagina's: 48 blz.
Afmeting: 22.8 x 27 cm
Gewicht: 505gram